Speisekarte

Vorspeisen/Suppen

Rindercarpaccio/^g
Parmesan, Rucola, Knoblauch-Limettendressing
EUR 12,00

Cremesuppe von der Schwarzwurzel/ ^{g, j}
Lachs/Croutons
EUR 7,00

Möhren-Süßkartoffel-
Süppchen/^g
Baconchips
EUR 5,50 

Kleiner Hunger / Salat

Ofenkartoffel/ ^b,g
gefüllt mit Cheddarkäse
Broccoli/Speck/ Kräuterschmand
EUR 7,00

Herbstlicher Salat/^g
Kleines Lachsfilet auf der Haut gebraten/
Pinienkerne/Kräuterdressing
EUR 12,00

„Caesar´s Salad“/^a,c,g,j
Römersalat/Bacon/Parmesan/
Olivenöl-Senfdressing/
EUR 8,50

Buchen Sie zum Salat dazu:
Gebratene Putenbruststreifen
EUR 3,50

Streifen vom Rinderfilet
EUR 5,00

Kleines Lachsfilet ^d
EUR 5,00

Leckeres der Saison

Gebratenes Filet von der Entenbrust/ ^{j, c}
Romanesco-Mandel-Gemüse/
Schupfnudeln/Cassis-Feigensauce
EUR 22,00 

Ragout vom Wild/ ^c
Eierspätzle/Rotkraut/
kleiner Salat
EUR 21,00

Grünkohl/
Kasseler/Bregenwurst/
Salzkartoffeln
EUR 18,00

Hauptgerichte

Vegetarisch/ ^a,c,g,j
Gebackener Schafskäse mit Kräutern der Provence/
Oliven-Kirschtomaten-Peperoni/
Geröstetes Knoblauchbaguette
EUR 11,00

Zanderfilet auf der Haut gebraten/ ^d,g
Spinatravioli/Rosmarin-Kartoffeln/
Zitronen-Kräuter-Butter
EUR 23,00

Gambas „Andaluz“/ ^a,b
Riesengarnelen/Paprika und Zwiebeln/
Knoblauchöl/Kräuterbaguette
EUR 20,00

Hausgemachte Flammkuchen/^g
Klassisch-Speck-Zwiebeln-Schmand
EUR 11,00
Spinat-Schafskäse-Schmand
EUR 11,00

Die Ropeter Klassiker

Die Lieblingsgerichte unserer Gäste

Wiener Schnitzel vom Kalb/
Bratkartoffeln oder Pommes/ Saisonaler Salat/ ^a,c
EUR 19,00

„Gänseliesel Pfanne“/^g
Medaillons vom Rind, Schwein & Pute/Bratkartoffeln/
Speckbohnen/ Kräuterbutter
EUR 19,00

Burger & Steaks

Beef-Burger 160g/ ^a,g
Ziegenkäse/Blaubeeren-Chutney/
Ruccola/Tomate/Estragon-Mayo/
Brioche-Brötchen/Twister Fritten
EUR 11,00

Vom argentinischen Angusrind

Rumpsteak

200g – EUR 20,00
300g – EUR 25,00

Filetsteak

200g – EUR 23,00
300g – EUR 28,00

Wir servieren Ihnen Kräuterbutter oder eine Pfeffersauce zum Fleisch/^g

Bestellen Sie zu Ihrem Steak dazu: / ^a,g

Kartoffelgratin EUR 3,00
Ofenkartoffel EUR 2,00
Gemüseauswahl EUR 2,50
Kleiner Salatteller EUR 3,50

Kleiner Nachgang

Rohmilchkäse/Trauben
EUR 8,00 / EUR 12,00

Zitrusparfait/
Pistazien
EUR 5,00

Pralinen und Trüffel
EUR 6,00