Rindercarpaccio/g
Parmesan, Rucola, Knoblauch-Limettendressing
EUR 12,00
Cremesuppe von der Schwarzwurzel/ g, j
Lachs/Croutons
EUR 7,00
Möhren-Süßkartoffel-
Süppchen/g
Baconchips
EUR 5,50
Ofenkartoffel/ b,g
gefüllt mit Cheddarkäse
Broccoli/Speck/ Kräuterschmand
EUR 7,00
Herbstlicher Salat/g
Kleines Lachsfilet auf der Haut gebraten/
Pinienkerne/Kräuterdressing
EUR 12,00
„Caesar´s Salad“/a,c,g,j
Römersalat/Bacon/Parmesan/
Olivenöl-Senfdressing/
EUR 8,50
Buchen Sie zum Salat dazu:
Gebratene Putenbruststreifen
EUR 3,50
Streifen vom Rinderfilet
EUR 5,00
Kleines Lachsfilet d
EUR 5,00
Gebratenes Filet von der Entenbrust/ j, c
Romanesco-Mandel-Gemüse/
Schupfnudeln/Cassis-Feigensauce
EUR 22,00
Ragout vom Wild/ c
Eierspätzle/Rotkraut/
kleiner Salat
EUR 21,00
Grünkohl/
Kasseler/Bregenwurst/
Salzkartoffeln
EUR 18,00
Vegetarisch/ a,c,g,j
Gebackener Schafskäse mit Kräutern der Provence/
Oliven-Kirschtomaten-Peperoni/
Geröstetes Knoblauchbaguette
EUR 11,00
Zanderfilet auf der Haut gebraten/ d,g
Spinatravioli/Rosmarin-Kartoffeln/
Zitronen-Kräuter-Butter
EUR 23,00
Gambas „Andaluz“/ a,b
Riesengarnelen/Paprika und Zwiebeln/
Knoblauchöl/Kräuterbaguette
EUR 20,00
Hausgemachte Flammkuchen/g
Klassisch-Speck-Zwiebeln-Schmand
EUR 11,00
Spinat-Schafskäse-Schmand
EUR 11,00
Die Lieblingsgerichte unserer Gäste
Wiener Schnitzel vom Kalb/
Bratkartoffeln oder Pommes/ Saisonaler Salat/ a,c
EUR 19,00
„Gänseliesel Pfanne“/g
Medaillons vom Rind, Schwein & Pute/Bratkartoffeln/
Speckbohnen/ Kräuterbutter
EUR 19,00
Beef-Burger 160g/ a,g
Ziegenkäse/Blaubeeren-Chutney/
Ruccola/Tomate/Estragon-Mayo/
Brioche-Brötchen/Twister Fritten
EUR 11,00
Vom argentinischen Angusrind
200g – EUR 20,00
300g – EUR 25,00
200g – EUR 23,00
300g – EUR 28,00
Wir servieren Ihnen Kräuterbutter oder eine Pfeffersauce zum Fleisch/g
Bestellen Sie zu Ihrem Steak dazu: / a,g
Kartoffelgratin EUR 3,00
Ofenkartoffel EUR 2,00
Gemüseauswahl EUR 2,50
Kleiner Salatteller EUR 3,50
Rohmilchkäse/Trauben
EUR 8,00 / EUR 12,00
Zitrusparfait/
Pistazien
EUR 5,00
Pralinen und Trüffel
EUR 6,00